Французские круассаны в Варшаве в оригинальном украинском стиле

2155

Молодые и вдохновленные украинцы не устают покорять Варшаву. Дмитрий и Юлия Парицкие приехали в столицу Польши из Херсона всего полгода назад. За этот короткий период времени молодым супругам удалось адаптироваться к новой жизни в чужой стране, выучить язык и осуществить мечту — открыть собственное дело. И хотя, по словам украинцев, просто не было, но такая авантюра того стоит. Ведь вкусные, ароматные и с любовью и улыбкой сделаны и поданы круассаны в кафе «Croissant’s House» не оставляют равнодушными, поверьте!

Юля в Херсоне работала учителем английского языка в школе и завучем одновременно, а Дмитрий — экономистом. В конце прошлого года пара решает кардинально изменить жизнь и осмеливается на переезд в Варшаву. «Мы хотели увидеть, как тут живется. Родители Дмитрия уже 10 лет приезжают на работу в Польшу, когда возвращались домой — много рассказывали, делились впечатлениями. Вот так мы и вдохновились на переезд», — вспоминает Юлия.

В столице молодая пара решается открыть собственный бизнес и решают открыть кофейню, где гостям будут предлагать не только кофе, чай, свежевыжатые соки, молочные коктейли и смузи, но и … крауссано-бутерброды. «Мы подумали — круассан — это такая изысканная европейская выпечка, а почему бы ее не дополнить, например, лососем, запеченной курочкой или селедкой?», — рассказывает Юля. Супруги долго искали поставщиков качественных и правдивых французских круассанов. Поиски увенчались успехом и теперь вкус масляной выпечки дополняют вкусности, которые украинцы делают сами. «Рецепты придумали сами и в результате можем предложить нашим посетителям 18 различных вкусов, шесть из которых — сладкие, — рассказывает о своем меню пара. — Рыбу мы маринуем сами, ведь продукты из магазина не всегда соответствуют нашим требованиям и желаниям. Так же сами запекаем мясо, например, к круассану по-украински».

Дорога к открытию собственного бизнеса в украинцев не была простой. «Еще будучи в Украине, мы рассчитывали, что откроемся через два месяца, но все бюрократические дела продолжались значительно дольше. Одни только перипетии с санстанцией чего стоили! Но зато сейчас у нас есть уникальный опыт и наше детище, куда мы вкладываем всю свою любовь и трудолюбие. Надеемся, что нашим посетителям все понравится, и они оценят наши старания», — говорит Дмитрий.

Оригинальное меню кафе удовлетворит всех — как поклонников мясных изделий, так и вегетарианцев, как ценителей ароматного кофе, так и лимонадов или соков. Уютный интерьер, приветливые улыбки владельцев и доступные цены — вся эта атмосфера целиком и полностью соответствует лозунгу кафе «Croissant’s House» — место встречи добрых людей.

Место нахождения: Praga-Północ, ul. 11-go Listopada 50

Время работы: с понедельника по пятницу с 08.00 до 20.00, а в субботу и воскресенье с 10.00 до 20.00

Дополнительная информация здесь https://www.facebook.com/CroissantsHouse/

Автор: Оксана Денисюк

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here