Продолжать официально работать вы можете при наличии одного из перечисленных документов:
zezwolenie na prace
OŚWIADCZENIE O ZAMIARZE POWIERZENIA WYKONYWANIA PRACY
Zezwolenie na pobyt czasowy
Если вы до подачи документов на КП проработали 3 месяца на той же должности на умове о праце и у того же работодателя, то можете продолжать официально работать, даже если зезволенэ на працю еще не готово.
Детальнее о карте побыта — https://poland2day.com/ru/karta-pobytu-vy-sprashivali-yurist-otvechaet/