Тиждень польської кухні: ресторани пригостять стравами 19-20 століть

Przepraszamy, ten wpis jest dostępny tylko w języku Ukraiński i Rosyjski. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in this site default language. You may click one of the links to switch the site language to another available language.

З 5 по 11 листопада, в честь 100-річчя незалежності Польщі, пройде «смачна» акція в 100 ресторанах країни (з них 12 знаходиться в столиці). Кращі кухарі Польщі будуть дивувати відвідувачів майстерністю приготування страв, які популярні ось вже протягом 200 років.

Тиждень польської кухні – це незвичайний захід, організований на честь дня незалежності Польщі. Кращі шеф кухаря країни приготують безліч страв, які були популярні в різних регіонах ще в 19-20 століттях. Ви зможете спробувати страви військової, єврейської кухні, також національні страви тих регіонів, які перебували під впливом російських, австрійських, прусських народів.

Шеф-кухарі оновили старі, 100-річні рецепти. Використання регіональних продуктів і сучасних кулінарних прийомів допоможуть приготувати чудові страви. У меню увійде копчена качка з сочевицею, торт з раків, Варшавський суп, печінка з птиці «Bigarde», мигдальний паштет і пиріг з капустою. Всі рецепти були також опубліковані в книзі «Сто рецептів на столітню незалежність (1918-2018)».

В акції візьмуть участь наступні варшавські ресторани:

Miąższ, ul. Francuska 12a
Restauracja Vis a Vis, ul. Nowogrodzka 40
Grand Kredens, Al. Jerozolimskie 112
Pink Lobster, ul. Żurawia 6/12
Mokolove, ul. Różana 14
Czerwony Wieprz, ul. Żelazna 68
Restauracja Castello, ul. Wiertnicza 96
WuWu Bistro, Plac Konesera 1
Restauracja Folk Gospoda, ul. Waliców 13
Dom Wódki Elixir, ul. Wierzbowa 9/11
Kuchnia pokazowa w hali nr 1 w Warszawie, al. Jerozolimskie 184
Akademia Inspiracji MAKRO, al. Jerozolimskie 184

Підписуйтесь на наш канал в Telegram та слідкуйте за новинами Польщі!

Переглядайте свіжі вакансії на нашому сайті і знаходьте хорошу роботу.

Є питання? Залиште повідомлення в розділі «Питання-відповідь» і безкоштовно отримайте консультацію юриста.