За грибами в Польщі: де збирати і які можна їсти

Ви помиляєтеся, якщо думаєте, що гриби в Польщі можна знайти тільки на базарах або ж в супермаркетах. Звичайно ж, не в кожному польському лісі і не завжди можна назбирати повну корзину грибів. Дуже багато залежить від місцевості і обраного лісу. У деяких регіонах можна зібрати сотні відмінних боровиків і лисичок.

У Мазовецькому воєводстві найкраще вибиратися за грибами в околицях Радому. Тут, крім знаменитих підберезників, можна знайти також і відмінні гриби боровики.

Залишимо на замітку найгрибнішi місця біля польської столиці:

• Кампіноський національний парк пуща, Віскіцкая і Болімовская пущі. (Puszcza Kampinosska, Wiskicka i Bolimowska puszcze)
  Ліси вздовж траси на Стару Мілосну і Бялобжегі (Stara Miłosna i Białobrzegi)
  Ліс в Селестінуве, що в 32 км від Варшави і 10 км від Отвоцка. (Celestynów i Otwock)
  Ліс прямо в Варшаві, в районі Старого Бемово (Stare Bemowo)
  Ліси близько Райшева неподалік від Нового двору Мазовецького (Rajszew)
  Ліси в районі Жондзи осторонь від Мінська-Мазовецького (Rządza)
  Ліси близько Жечица поблизу Томашув Мазовецького (Rzeczyca)
  Ліси близько Макова Мазовецького (Maków Mazowiecki)
  Жителі Лодзі і околиць можуть збирати гриби в свендовскіх лісах, лісах Натоліні, лісах біля Белхатува, за Пйотркув-Трибунальський. Ліси недалеко від Здуньска волі урізноманітнюють прогулянку з кошиком.

Украинская семья шокировала поляков рекордным количеством собранных грибов

Якщо ви живете в Кракові або поруч з цією місцевістю, тоді сміливо вирушайте за грибами в наступні пункти:

• Бендковськи долина (Dolina Będkowska)
  Ліс неподалік Ґміна Забежув (Zabierzów)
  Ліс біля Мисленіце (Myślenice). Особливо у грибників користується популярністю місцевість біля села Струже (Stróże) — це зовсім поруч.
  Ліс біля населених пунктів Броди і Ланцокорона (Brody i Lanckorona). Можна заїхати по дорозі з Мисленіце, або навпаки.
  Неподалік Могилян є місцевість Хоровіц. Є відомості, що врожаї грибів там бувають відчутні. (Chorowice i Mogilany)
  Від’їхати трохи далі можна на схили гори Лопень (Łopień), в сторону Тимбарк.
  Рухаючись з Кракова в напрямку Скелі (Skała), звернувши направо на Гебултув (Giebułtów), поруч з населеним пунктом Янушовіце (Januszowice), за великим будинком з тенісними кортами, грибників чекає грибний ліс.
  Ліси навколо містечка Леньче (Leńcze) цілком порадують любителів погуляти з кошиком.

Взагалі, неможливо перерахувати весь список грибних місць, так як досвідчені грибники не дуже-то розташовані відкривати всі свої секрети. На сайті grzyby.pl надана детальна карта для грибників. Також на даному сервісі можна почитати коментарі бувалих грибників або ж поділитися з іншими своїм досвідом.

Перевірити їстівний гриб або поганка можна, встановивши на телефон додаток атлас грибів.