Русский
Українська
Przepraszamy, ten wpis jest dostępny tylko w języku Rosyjski i Ukraiński. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in this site default language. You may click one of the links to switch the site language to another available language.
В 2019 году tłusty czwartek выпадает на 28 февраля. Почему все в Польше активно едят пончики в этот день? Всегда ли так было? Давайте ближе познакомимся с историей «жирного четверга».
Тłusty czwartek начинается последней неделей карнавала, традиционно приходящейся на неделю перед пепельной средой, с которой начинается Великий пост, предшествующий Пасхе.
Задумывались ли вы, почему поляки едят пончики именно в этот четверг?
Происхождение такого праздника, как «tłusty czwartek» берет начало в язычестве. Это был день, когда отмечали уход зимы и приход весны. Праздник был основан на употреблении жирной пищи, особенно мяса и вина, а закуской были пончики, приготовленные из теста для хлеба и фаршированные беконом. Римляне имели такой праздник раз в году и называли „жирный день”.
Так что годами этот день неразрывно ассоциировался с пончиками. Привычка к их массовому потреблению имела когда-то и экономические причины — до начала периода поста, нужно было использовать все запасы масла, сахара, яиц и фруктов – на самом деле, трудно представить лучший способ использования прочих ингредиентов. Так что, выпекание пончиков — идеальный вариант.
В настоящее время в Жирный четверг пончики можно купить где угодно. Поэтому неудивительно, что наши соотечественники в этот день поглощают около 100 миллионов этих пухлых шариков.
Конечно, сладкая традиция имеет свою темную сторону – особенно для женщин. Один пончик, в зависимости от начинки, содержит около 400 калорий. Но, все же сейчас tłusty czwartek – это день еды без умеренности, свободный от диеты, день без складок на животе и второго подбородка. В этот день каждый должен съесть хотя бы один пончик. Согласно одному из суеверий, если кто-то в жирный четверг не съест ни одного пончика – в дальнейшей жизни будет неудачником.
В общем, это забавный день в котором соблюдаются смешные и вкусные традиции. Так что, приходите за пончиками пораньше, иначе вам придется стоять в огромнейшей очереди за вкусняшками. Некоторые даже говорят, что жирный четверг – самый большой польский фестиваль. Почему? Потому что в этот четверг здесь едят много сладкого, жирного, нездорового, но очень вкусного.
Просматривайте свежие вакансии на нашем сайте и находите хорошую работу.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и следите за новостями Польши!
Есть вопросы? Оставьте сообщение в разделе «Вопрос-Ответ» и бесплатно получите консультацию юриста.
3 мая в Польше — День Конституции. Как отмечают национальный праздник?
Tłusty czwartek. Где в Варшаве продают самые вкусные пончики?
