18 мая стартует третий этап размораживания польской экономики. Станут доступными косметические и парикмахерские услуги, а также сфера общественного питания. Об этом сообщает Министерство развития Польши.
Новые правила функционирования
Гастрономия
В кафе, ресторанах и зонах общественного питания (фуд–корт), как на месте, так и на вынос могут предоставляться услуги общественного питания, соблюдая определенные ограничения по охране труда и технике безопасности.
Услуга на месте:
– заказы приносят на подносах;
– будут мыть и дезинфицировать подносы каждый раз, когда есть возможность передачи вируса на него (например, когда кто-то рядом чихнул).
Услуга на вынос:
– выдача заказов на прилавке в бумажных пакетах, подносы выдаются по желанию заказчика.
– бесконтактная выдача заказов.
– обеспечение безопасности при работе с экранами для размещения заказов (так называемые киоски), например, дозатор с жидкостью для дезинфекции рук или одноразовые перчатки и регулярное (несколько раз в день), протирание поверхности экранов.
Из общепита должны быть удалены всевозможные добавки (т. е. сахар, одноразовые столовые приборы, вазы, салфетки); класть их будет обслуживание непосредственно в размещенный заказ.
Зоны общественного питания также будут открыты в галереях и торговых центрах.
Владелец ресторана должен создать такие условия работы, которые гарантируют сохранение безопасных расстояний между сотрудниками. А там, где это возможно, использовать для связи мобильные телефоны и интернет.
Кроме того, необходимо соблюдать безопасную дистанцию и гигиенические меры для гостей, а также регулярно дезинфицировать поверхности в ресторанах и кафе с сиденьями.
Люди, стоящие в очереди, должны держать дистанцию в 2 метра. Также требуется дезинфекция рук при входе в помещение. Диспенсеры с дезинфицирующей жидкостью должны располагаться в зоне столовой (в пунктах размещения заказов / кассовых сборов) и на выходе из туалетов.
Владельцам ресторанов также необходимо установить и контролировать максимальное количество посетителей, которые в данный момент находятся в нем. Повара и официанты должны носить маски и перчатки. После завершения обслуживания гостей столы должны быть дезинфицированы каждый раз.
Парикмахерские салоны
В парикмахерских салонах должно применяться правило: 1 парикмахер с набором чистых инструментов для 1 клиента (расчески, ножницы, заколки, щетки и т.). Кроме того, между рабочими и рабочими требуется расстояние в 2 м.
Каждый день перед началом работы парикмахерам рекомендуют измерять температуру тела с помощью бесконтактного термометра. При появлении признаков заболевания необходимо немедленно отстранить работника от работы.
Для безопасности клиентов парикмахеры обязаны:
– Носить перчатки, маски и даже очки и козырьки при выполнении услуг.
– Использование защитной одежды или специальной рабочей одежды.
– Принимать только здоровых и не находящихся в карантине или под эпидемическим наблюдением.
– Подавать напитки только в одноразовых упаковках.
– Обеспечить дезинфекцию оборудования и мебели после каждого клиента.
Клиенты должны:
– Записаться на прием через интернет или по телефону.
– Держать безопасное расстояние 2 м, проходя мимо других людей в помещении.
– Носить одноразовые маски и перчатки.
– Осуществлять платежи бесконтактным способом.
Салоны красоты
В салонах красоты рабочие места должны учитывать требуемое пространственное расстояние между сотрудниками (рекомендуется не менее 2 м). В случае отсутствия такой возможности рекомендуется установить защитные перегородки между стойками. Кроме того, для отделения персонала от клиента можно использовать дополнительные перегородки для маникюра.
Оказание услуг в салонах красоты должно осуществляться по сменной и ротационной системе. Допустима работа одной и той же команды в течение всего дня. Перед началом работы, сразу после прихода в кабинет, сотрудники должны обязательно вымыть руки с мылом и водой.
Для безопасности клиентов сотрудники должны:
– Носить специальную одежду, подходящую для выполнения процедуры (например, одноразовый фартук или текстиль);
– Надеть защитную маску и / или козырек или очки или альтернативно другое решение, выполняющее эту функцию;
– Обязательно надеть перчатки при выполнении услуги – если тип выполняемой процедуры позволяет.
Рекомендации для клиентов салонов красоты:
– На процедуры они должны приходить без сопровождающих.
– Они обязаны закрывать нос и рот и носить защитные перчатки (если это возможно из-за типа проводимой процедуры).
– Они также не могут использовать мобильные телефоны во время процедуры.