У Польщі з наступного тижня відкриють кафе і перукарні

18 травня стартує третій етап розморожування польської економіки. Стануть доступними косметичні та перукарські послуги, а також сфера громадського харчування. Про це повідомляє Міністерство розвитку Польщі.

Нові правила функціонування

Гастрономія

У кафе, ресторанах і зонах громадського харчування (фуд–корт), як на місці, так і на винос можуть надаватися послуги громадського харчування, дотримуючись певних обмежень з охорони праці та техніки безпеки.

Послуга на місці:
– замовлення приносять на підносах;
– будуть мити і дезінфікувати Підноси кожен раз, коли є можливість передачі вірусу на нього (наприклад, коли хтось поруч чхнув).

Послуга на винос:
– видача замовлень на прилавку в паперових пакетах, Підноси видаються за бажанням замовника.
– безконтактна видача замовлень.
– забезпечення безпеки при роботі з екранами для розміщення замовлень( так звані кіоски), наприклад, дозатор з рідиною для дезінфекції рук або одноразові рукавички і регулярне (кілька разів на день), протирання поверхні екранів.

З громадського харчування повинні бути видалені всілякі добавки (тобто цукор, одноразові столові прилади, вази, серветки); класти їх буде обслуговування безпосередньо в розміщений замовлення.

Зони громадського харчування також будуть відкриті в галереях і торгових центрах.

Власник ресторану повинен створити такі умови роботи, які гарантують збереження безпечних відстаней між співробітниками. А там, де це можливо, використовувати для зв’язку мобільні телефони та інтернет.

Крім того, необхідно дотримуватися безпечної дистанції і гігієнічні заходи для гостей, а також регулярно дезінфікувати поверхні в ресторанах і кафе з сидіннями.

Люди, що стоять в черзі, повинні тримати дистанцію в 2 метри. Також потрібна дезінфекція рук при вході в приміщення. Диспенсери з дезінфікуючою рідиною повинні розташовуватися в зоні їдальні (в пунктах розміщення замовлень / касових зборів) і на виході з туалетів.

Власникам ресторанів також необхідно встановити і контролювати максимальну кількість відвідувачів, які в даний момент знаходяться в ньому. Кухарі та офіціанти повинні носити маски і рукавички. Після завершення обслуговування гостей столи повинні бути дезінфіковані кожен раз.

Перукарські салони

У перукарських салонах має застосовуватися правило: 1 перукар з набором чистих інструментів для 1 клієнта (Гребінці, ножиці, шпильки, щітки і т.). Крім того, між робітниками і робітниками потрібна відстань в 2 м.

Кожен день перед початком роботи перукарям рекомендують вимірювати температуру тіла за допомогою безконтактного термометра. При появі ознак захворювання необхідно негайно усунути працівника від роботи.

Для безпеки клієнтів перукарі зобов’язані:

– Носити рукавички, маски і навіть окуляри і козирки при виконанні послуг.
– Використання захисного одягу або спеціального робочого одягу.
– Приймати тільки здорових і не знаходяться в карантині або під епідемічним наглядом.
– Подавати напої тільки в одноразових упаковках.
– Забезпечити дезінфекцію обладнання та меблів після кожного клієнта.

Клієнти повинні:

– Записатися на прийом через Інтернет або по телефону.
– Тримати безпечну відстань 2 м, проходячи повз інших людей в приміщенні.
– Носити одноразові маски і рукавички.
– Здійснювати платежі безконтактним способом.

Салони краси

У салонах краси робочі місця повинні враховувати необхідну просторову відстань між співробітниками (рекомендується не менше 2 м). У разі відсутності такої можливості рекомендується встановити захисні перегородки між стійками. Крім того, для відділення персоналу від клієнта можна використовувати додаткові перегородки для манікюру.

Надання послуг в салонах краси повинно здійснюватися за змінною і ротаційною системою. Допустима робота однієї і тієї ж команди протягом усього дня. Перед початком роботи, відразу після приходу в кабінет, співробітники повинні обов’язково вимити руки з милом і водою.

Для безпеки клієнтів співробітники повинні:

– Носити спеціальний одяг, що підходить для виконання процедури (наприклад, одноразовий фартух або текстиль);
– Надіти захисну маску і / або козирок або окуляри або альтернативно інше рішення, що виконує цю функцію;
– Обов’язково надіти рукавички при виконанні послуги – якщо тип виконуваної процедури дозволяє.

Рекомендації для клієнтів салонів краси:

– На процедури вони повинні приходити без супроводжуючих.
– Вони зобов’язані закривати ніс і рот і носити захисні рукавички (якщо це можливо через Тип проведеної процедури).
– Вони також не можуть використовувати мобільні телефони під час процедури.