Українська
Polski
Она не ищет лёгких путей и вместо офисной работы предпочитает рабочий день длинной в 48 часов, ночные поездки на оптовые рынки за покупками и ведение собственного бизнеса. Цветочного, ведь героиня нашей статьи уверена – имеющий в руках цветы плохого совершить не может.
Знакомьтесь. Екатерина Дышлюк приехала в Варшаву несколько лет тому назад из Славянска. По образованию менеджер, но ни дня не проработала по специальности. Чтобы не грустить дома и не погружаться в тотальное ничегонеделанье девушка решила поступить в полицеальную школу на флориста. «Мне было жутко скучно, всё по дому я поделала, всё убрала и вареники налепила. В итоге я пошла в школу просто так, чтобы просто убить время и найти новых знакомых», — вспоминает Катя.
Примечательно, что даже в процессе осваивания новой профессии, цветочное дело не особо вдохновляло девушку. Пока не пришло время практики и непосредственного знакомства с ремеслом. Именно тогда Катя осознала, что впереди её ждёт работа мечты. «Честно говоря, я не собиралась становиться флористом и даже не очень охотно ходила на занятия. Но всё изменилось когда я пошла на практику, а проходила я её у польской флористки. Мы делали большие свадебные декорации, это очень меня вдохновило, тем более, что я не люблю офисную работу. Поэтому работа флористом очень подходит мне по духу, когда ненормированный рабочий день», — рассказывает Катя. Хотя для многих как раз этот момент может показаться устрашающим.
Кроме того, девушка не скрывает – работа не лёгкая и сопряжена с физическими нагрузками, ведь два цветочных оптовых рынка в Варшаве работают с 03 до 08 утра, то есть за покупками надо ехать ночью. Носиться с огромными букетами, постоянно менять воду, а работа с крупными декорациями – это еще та нагрузка, не скрывает флористка. «Например, в канун Дня Святого Валентина я проработала двое суток! Да, сложно, но признаюсь – это не самое страшное. Для меня более сложным оказалось то, что надо бороться со своими страхами. Перед тем, как открыть магазин, постоянно думала о том, что я в эмиграции, сама, а вдруг что-то не получиться?…», — делится Катя.
Но страхи удалось побороть и теперь девушка открыла свой магазин в центре Варшавы, где лучезарной улыбкой встречает своих клиентов. Дорога к своему делу простой не была – сначала приобретение опыта в цветочных магазинах Варшавы, а потом оборудование собственного рабочего места в подвале дома.
Катя рассказывает, что черпает вдохновение от других флористов из России, Украины и Белоруссии. Флористика в Польше существенно отстает, что, в свою очередь, дает возможность нашим ребятам проявлять себя. «Иногда меня вдохновляют сами цветы, — рассказывает флористка. – И что удивительно, как раз вот такие букеты и композиции, собранные от души, всегда вызывают больший восторг у клиентов. Когда люди заказывают, не всегда понимают как оно будет выглядеть в целостной композиции, поэтому я часто прошу клиентов просто мне довериться. И как раз в таком случае всегда создается самый успешный проект».
Катя достаточно резонно сравнивает флористику с ресторанным бизнесом. Ведь каждый из нас может поехать в магазин и купить продукты, съесть хлеб с маслом и наесться. Но всё же мы ходим в ресторан за красивой подачей, вкусом, сервисом. Точно также и в цветочном бизнесе – можно купить пачку роз, тюльпанов и подарить, но можно подарить красивый букет.
«Барвы» — как украинцы красочно, качественно и профессионально покоряют польский рынок
Украинец из Вроцлава получил карту побыта после 2,5 лет ожидания
Украинец получил польское гражданство за героический поступок
«Поляк из Украины» — закулисье создания уникальной книги о жизни в Польше
