Русский
Polski
Вона не шукає легких шляхів і замість офісної роботи надає перевагу робочому дню тривалістю у 48 годин, нічні поїздки на оптові ринки за покупками і ведення власного бізнесу. Квіткового, адже героїня нашої статті впевнена – той, хто має в руках квіти поганого зробити не може.
Знайомтеся. Катерина Дишлюк приїхала до Варшави кілька років тому зі Слов’янська. За освітою менеджер, але жодного дня не пропрацювала за фахом. Щоб не сумувати вдома і не занурюватися в тотальне неробство дівчина вирішила поступити в поліцеальную школу на флориста. «Мені було страшенно нудно, все по дому я поробила, все прибрала і вареники наліпили. У підсумку я пішла в школу просто так, щоб просто вбити час і знайти нових знайомих», – згадує Катя.
Примітно, що навіть в процесі освоєння нової професії, квіткова справа не особливо надихало дівчину. Допоки не прийшов час практики і безпосереднього знайомства з ремеслом. Саме тоді Катя усвідомила, що попереду її чекає робота мрії. «Чесно кажучи, я не збиралася ставати флористом і навіть не дуже охоче ходила на заняття. Але все змінилося коли я пішла на практику, а проходила я її у польській флористки. Ми робили великі весільні декорації, це дуже мене надихнуло, тим більше, що я не люблю офісну роботу. Тому робота флористом дуже підходить мені по духу, коли ненормований робочий день», – розповідає Катя. Хоча багатьох якраз цей момент може добряче відлякувати.
Крім того, дівчина не приховує – робота не легка і пов’язана з фізичними навантаженнями, адже два квіткових оптові ринки у Варшаві працюють з 03 до 08 ранку, тобто за покупками треба їсти вночі. Носитися з величезними букетами, постійно міняти воду, а робота з великими декораціями – це ще те навантаження, не приховує флористка. «Наприклад, напередодні Дня Святого Валентина я пропрацювала дві доби! Так, складно, але зізнаюся – це не найстрашніше. Для мене більш складним виявилося те, що треба боротися зі своїми страхами. Перед тим, як відкрити магазин, постійно думала про те, що я в еміграції, сама, а раптом щось піде не так?», – ділиться Катя.
Але страхи вдалося побороти і тепер дівчина відкрила свій магазин в центрі Варшави, де променистою усмішкою зустрічає своїх клієнтів. Дорога до своєї справи простою не була – спочатку набуття досвіду в квіткових магазинах Варшави, а потім обладнання власного робочого місця в підвалі будинку.
Катя розповідає, що черпає натхнення від інших флористів з Росії, України і Білорусії. Флористика в Польщі істотно відстає, що, в свою чергу, дає можливість нашим співвітчизникам проявляти себе. «Іноді мене надихають самі квіти, – розповідає флористка. – І що дивно, як раз ось такі букети і композиції, зібрані від душі, завжди викликають більше захоплення у клієнтів. Коли люди замовляють, не завжди розуміють як воно буде виглядати в цілісної композиції, тому я часто прошу клієнтів просто мені довіритися. І як раз в такому випадку завжди створюється найуспішніший проект».
Катя досить резонно порівнює флористику з ресторанним бізнесом. Адже кожен з нас може поїхати в магазин і купити продукти, з’їсти хліб з маслом і наїстися. Але все ж ми ходимо в ресторан за красивою подачею, смаком, сервісом. Точно також і в квітковому бізнесі – можна купити пачку троянд, тюльпанів і подарувати, але можна подарувати гарний букет.
«Барви» – як українці кольорово, якісно та професійно підкорюють польський ринок
Українець з Вроцлава отримав карту побиту після 2,5 років очікування
«Поляк з України» – залаштунки створення унікальної книги про життя в Польщі
