Польская свадьба: традиции и обряды

Иностранец, который находится в Польше, не всегда знаком с местными обычаями и обрядами. Свадьба имеет национальные особенности в каждой стране. Чтобы лучше их понять, приглашенному на торжество иностранцу стоит ознакомиться с некоторыми моментами.

Сватовство: историческая справка

Зарождению основных традиций польской свадьбы способствовало распространение сельского фольклора. С момента, когда пара решила узаконить отношения, начинаются разные подготовительные процедуры. Давнее знакомство родителей молодых людей и их проживание в одном селе не отменяло ритуала разведывания. Благонадежность невесты проверял староста, представляющий интересы жениха. Он посещал домовладение девушки. Такую миссию доверяли уважаемому человеку – родственнику или знакомому, преимущественно в летах. На севере, юге и востоке страны в ходу были разные названия на обозначение этой «должности».

Родители невесты не оставались в долгу, и отправляли своего представителя в дом жениха, чтобы определить, насколько он ответственный, зажиточный и способен ли обеспечивать будущую семью.

На основании собранных сведений, дополненных личным мнением свата, родители принимали решение. Если оно было положительным, в дом невесты засылались сваты – одни или с женихом. Для подобных визитов были отведены четверг и суббота, в редких случаях посещение происходило во вторник.

Правила сватовства

Иногда насчет места и даты свадьбы договориться не получалось или серьезность намерений избранника / избранницы ставилась под сомнение. Тогда сватовство могло проводиться второй и даже третий раз.

Традиционно сваты навещали невесту под вечер, на заходе солнца. Считалось, что в более раннее время их заметят злые силы (люди), которые наведут порчу и сглазят благополучие молодых. С порога староста задавал метафорические вопросы: «Не воровали ли у хозяев курицу?», «Есть ли у них гусыня на продажу?», которые требовали отрицательного ответа. После череды расспросов и шуток, обмена любезностями и поговорками, староста делал символический жест: вынимал бутылку водки и ставил ее на стол. Если родители не одобряли жениха, девушка не подносила старосте стакан. Если стороны приходили к согласию, водку распивали, и невеста тоже пробовала ее на вкус.

В отличие от соседней Украины, в Польше полученный отказ не воспринимался стороной жениха как нечто зазорное. Отвергнутые невестой либо ее родителями староста и его подопечный долго не горевали. Они оставляли водку при себе и посещали другие хаты, где были девушки на выданье.

«Змувины»

Если же семья одобряла кандидата в мужья и принимала свата, такой исход дела выливался в небольшое застолье. В процессе отмечания обсуждались моменты дальнейшего этапа – встречи невесты и родителей жениха. В народных традициях эта процедура обозначается термином «змувины».

Материальный вопрос имел крайне важное значение в перспективе свадьбы. В предместье Кракова была на слуху история о том, как бедный парень благодаря своей смекалке добился желаемой цели. Он одолжил ко дню приезда родителей невесты соседскую корову, чтобы выглядеть в их глазах обеспеченным претендентом.

В наши дни данный обряд уже перестал быть формальностью, поэтому его проводят с целью увеселения гостей.

Основные моменты свадебной церемонии

Как известно, Польша и католицизм неразрывно связаны, поэтому местом бракосочетания молодых является костел. На богослужении принято объявлять, сколько недель остается до проведения церемонии.

Церковные обряды требуют соблюдения определенных правил поведения, а также устанавливают своеобразный дресс-код. Меняются времена и нравы, общество становится все более светским, но поляки по-прежнему выбирают для посещения этого торжественного мероприятия нарядные, но скромные вещи.

Наиболее известные мировые религии предусматривают строгость облачения на время пребывания в подобных культовых местах. Так, женщины должны приходить сюда с покрытыми головой и плечами. Выполнение аналогичного предписания в костелах воспринимается как хороший тон.

Как правило, польские свадьбы проходят в присутствии большого количества гостей.

Обе стороны (жених и невеста) появляются на церемонии в сопровождении целой свиты – «дружины». Она состоит из нескольких групп: сверстников молодоженов, их друзей и людей постарше, разбирающихся в организации подобных торжеств. Среди представителей последней категории выбирают старосту, который произносит речи и руководит мероприятием.

Благоприятные свадебные суеверия

Cочетаться браком в Польше принято в месяц, название которого содержит букву «р». Это будет залогом крепкой любви супругов и сохранения ими верности друг другу.

Выходящих из костела молодоженов родственники осыпают зерном и монетками. Делается это с целью привлечения в будущую семью достатка – чтобы дом был полной чашей, стол всегда был полон разносолов, а денег было в избытке. Такая традиция роднит поляков с россиянами и украинцами: в соответствующих странах к смеси для «посыпки» добавляются также конфеты.

Дурные приметы

Отец ведет свою дочь к алтарю, где ее ожидают жених и священник. Минуя лавы с гостями, невеста не должна оглядываться. Если она при этом путается в фате, оступается или падает, ждать счастья от будущего союза не приходится. Поэтому для подстраховки позади невесты идет свита, участники которой поддерживают и выпрямляют фату.

Ноги невесты должны быть полностью закрыты платьем: если длина подола короче, семейное счастье окажется под угрозой. Вступающей в брак девушке не следует украшать себя натуральным жемчугом, иначе она может столкнуться с безответственностью мужа.

Традиция предписывает невесте обращать внимание на детали убранства стоящего у алтаря жениха. В народе существует убеждение, что низ брюк суженого должен ложиться на туфли без подворотов. Иначе он станет тираном и будет распускать руки.

Во время чтения священником молитвы взоры окружающих обращены на горящие свечи. Если какая-то свеча гаснет – это плохая примета, пророчащая раннюю гибель одного из молодоженов.

Выбор места гуляния и вручение подарков

Из костела жених с невестой, родственники и гости направляются в арендованное увеселительное заведение (либо отдельную комнату), чтобы начать празднование. В прежние времена свадьбы справлялись преимущественно в доме невесты. Все вымывалось, украшалось и готовилось вручную. Сейчас же поляки выбирают место гуляния «на стороне», чтобы все были полны сил.

Обратите внимание: подарки на польской свадьбе принято отдавать до начала торжественного застолья – при встрече молодых с родителями. Сегодня наблюдается следующая тенденция: жених и невеста заблаговременно составляют своего рода чек-лист желаемых подарков. Но ситуация, когда гости вручают паре конверты с деньгами, тоже довольно распространена.

Торжественная встреча молодоженов

На входе стоят родители, которые предлагают молодым отведать хлеба с солью. Согласно народным верованиям, хлеб предрекает сытую жизнь, а соль защищает пару от вмешательства недоброжелателей и злых духов. Для выпекания буханки замешивают особое тесто, а верхушку украшают именами представителей новой ячейки общества.

Примечателен также древний обычай, следующий сразу после ритуала с ломтиками хлеба. Отец одной стороны подносит брачующимся две рюмки: одну с водой, другую – с водкой. Где именно какая жидкость паре не известно. Считается, что выбравший водку супруг станет главой союза, и принятие ключевых решений будет зависеть от него. Сегодня эта традиция несколько эволюционировала: виновникам торжества вручаются наполненные вином бокалы: их нужно осушить и выбросить через плечо. Лучше, если осколки будут предельно мелкими – это гарантия счастливого брака.

Свадебное застолье

Когда религиозные и другие формальности завершены, настает черед торжественного пиршества. Свадебное меню отличается разнообразием. Подается большое количество традиционных деликатесов и современных кулинарных изысков. Закуски включают в себя всевозможные копченые колбасы, сыры (твердые, плавленные), гусиный паштет. Как правило, гостей потчуют 3-4 горячими кушаньями. На свадебном столе присутствует также суп, заправленный свежими овощами и дольками нарезанных колбасок. В рыбном меню обычно обязательно присутствуют сельдь или тунец. Десертная программа охватывает собственную выпечку, слоеные торты, желейные конфеты. Также гостей угощают свежими фруктами, в том числе экзотическими.

Первое место по популярности среди горячительных напитков в Польше занимает водка. Ее покупают в магазине или делают собственноручно. Среди гостей то и дело раздаются выкрики «Горько!», побуждающие молодых поцеловаться. Такие восклицания на свадьбах в ходу у многих славянских народов.

«Очепины» как кульминация первого свадебного дня

Когда празднество подходит к полуночи, настает черед «очепин» – польской церемонии, символизирующей вступление невесты в права хозяйки. О начале обряда гостям объявляет старший сват либо тамада. С виновницы торжества снимают фату. В соседней Украине эта обязанность возлагается на новоиспеченного мужа. Он целует молодую всякий раз, когда снимает заколку. В Польше процедуру снятия фаты поручают лучшим подругам невесты. Расставшаяся с этим головным убором невеста считается уже замужней женщиной.

Раньше молодой также расплетали косы и подстригали волосы, что символизировало прощание с прежней девичьей беззаботной жизнью и свободой. Это был очень трогательный момент, вызывавший слезы у окружающих. Затем на голову девушки надевался чепец. Его преподносила крестная мать невесты, но, прежде чем принять этот дар, девушка трижды от него отказывалась. В наше время этот обряд ограничиваются снятием фаты. Аналогичный обряд проводят и с женихом. Как и в случае с невестой, посвящение в мужья представляет собой снятие друзьями детали свадебного убранства молодого, на этот раз – галстука.

Новые нюансы

Постепенно манипуляции с фатой утратили сакральную окраску. Польские традиции несколько трансформировались и вобрали в себя элементы американской культуры. Например, модным стало бросание невестой фаты. Во время этого ритуала молодая становится спиной к собравшейся группе незамужних девушек. Считается, что поймавшая этот головной убор гостья в скором времени сама сыграет свадьбу.

По завершении церемониальной части начинаются различные игры и конкурсы. Гости веселятся до упада, пока не растратят все силы, но изрядно заряжаются при этом позитивом.

«Поправины», или продолжение следует

Первый свадебный день обычно заканчивается глубокой ночью, когда гости уже не в силах стоять на ногах. Но расслабляться рано, ведь на подходе второй день, бывающий порой еще более веселым. В прошлом свадебные торжества длились 3-4 дня, а в польских Татрах, по некоторым упоминаниям, – всю неделю.