У Польщі Різдво (Boże Narodzenie), безсумнівно, вважається одним з головних свят поряд з Великоднем. Поляки дуже трепетно ставляться до цього теплого і по-справжньому сімейного свята, дотримуючись і зберігаючи його традиції з давніх століть. «Польща Сьогодні» розповість вам про головнi і невід’ємнi атрибути і звичаї польського Різдва.
Вігілія і оплатки
Різдво у Польщі випадає на 25 грудня, як і в інших католицьких країнах. Але 24 грудня йому передує одна з найголовніших подій – Святвечір (Wigilia) – сімейна вечеря в ніч напередодні Bożego Narodzenia, а також традиційна літургія в храмі. За різдвяний стіл прийнято сідати після церковної служби і заломлення оплатка (ще один атрибут польського різдва), коли на небі загоряється перша зірка (gwiazdka) – свідоцтво про народження Ісуса Христа. Оплатек (opłatek) – це невелика тоненька пластинка з білого прісного тіста, якої члени сім’ї діляться перед початком вечері, розламуючи на кілька частин. Оплатки розписують різноманітними візерунками, малюнками, можуть розфарбовувати в різні кольори. Всі страви на вечері мають бути пісними, виключаючи м’ясо і спиртне, адже саме в цей день закінчується пост.
Вільне місце для несподіваного гостя
Згідно до польської традиції, «хто б не прийшов в польський будинок на святий вечір, займе це місце і буде прийнятий як брат». І хто знає, чи не виявиться цим подорожнім сам Син Божий… Тому у святвечір завжди прийнято залишати за столом вільне місце з сервірованими приладами для несподіваного гостя, щоб не дає забувати про те, що в це свято двері будинку відчинені для кожного, ніхто не залишиться самотнім. Також ця традиція трактується як шана померлим близьким, які не можуть провести з сім’єю це велике свято.
Магічні числа
Магія чисел у Різдвяну ніч зводиться до того, що за столом повинна збиратися парна кількість гостей, особливого остерігалися того, щоб за столом виявилося 13 осіб – вважалося, що це може призвести до бід і нещасть. Розсаджуватися за віком, «щоб у такій черговості покинути цей світ» – ще один цікавий звичай, якого дотримуються деякі поляки. А ось страв на столі традиційно має бути непарна кількість. Хоча багато вважають, що їх повинно бути 12, згідно з кількістю апостолів. Втім, за католицьким звичаєм це теж допускалося. Детальніше про традиційному різдвяному столі ми напишемо окрему статтю, адже різноманітність страв і звичаїв неможливо вмістити в кілька пропозицій.
Різдвяна ялинка і ясла
Як не дивно, різдвяна ялинка – це, мабуть, якщо не головний, то дуже важливий атрибут Різдва у Польщі. Традиційна польська ялинка прикрашається величезною кількістю яблук, горіхів, загорнутих в цукеркові фантики, цукерками, різнобарвним печивом і солом’яними зірочками, а верхівка ялинки обов’язково повинна бути прикрашена Вифлеємською зіркою. Саме вона, відповідно до біблійної притчі, осявала шлях до немовля Ісуса. Ялинку, звичайно ж, прийнято ставити біля святкового столу. Під ялинкою також встановлюють традиційні ясла (żłóbek), в честь різдва Ісуса Христа у Віфлеємі і залишають подарунки для рідних. Саме святвечір вважається днем дарування подарунків, яких з нетерпінням чекають усі діти і дорослі.
Автор: Тетяна Пастушина