Садівництво і польові роботи в сезон збору врожаю не обходяться без робочої сили. Повна механізація практично неможлива. Тільки ручне збирання гарантує високу якість фруктів і овочів. Але поляки давно не хочуть цього робити. Поки що українці їх замінили.
Якщо українці перестануть приїжджати на сезонні роботи, галузь зіткнеться з серйозними проблемами. Однак зі зростанням заробітної плати в інших секторах в Польщі очікування сезонних працівників також ростуть. Їх важко здійснити, тому що вартість продукції на ринку не має значення. Враховується тільки попит і пропозиція. Також може виявитися, що єдиним шансом на виживання виробників стануть працівники з таких країн, як В’єтнам, Непал або Бангладеш.
Українці дуже потрібні на сезонних роботах
Сади, чорниця, полуниця, малина, а також гриби, помідори і огірки і раніше вимагають великої кількості працівників для догляду і, в основному, для збору врожаю. Виробники фруктів і овочів роками використовують помічників, тобто сезонних робітників і людей, зайнятих протягом більш тривалих періодів.
Вітольд Богута, президент Національної спілки груп виробників фруктів і овочів (KZGPOiW), підкреслює, що найчастіше приїжджають українці, і ручне збирання необхідне для забезпечення високої якості продукції.
Поляки не зацікавлені в цій роботі через її специфіку, в основному сезонність. Але з тієї ж причини вона відповідає східним сусідам, а це значить, що ця тенденція виразно збережеться. Ці співробітники абсолютно необхідні, – коментує Мирослав Малишевський, президент Союзу польських плодівників і депутат сейму PSL.
Однак Віктор Шмулевич, президент Національної ради сільськогосподарських палат (KRIR), підкреслює, що під час сезонних робіт явище підвищеного попиту на робочу силу є звичайним. Він додає, що в цей час немає рук для роботи, і польські виробники повинні підтримувати іноземців, особливо тих, хто перебуває за східним кордоном. Вони незамінні, тому що польських робітників занадто мало, і вони вважають за краще працювати в великих містах.
Проте, зростання заробітної плати в багатьох інших галузях промисловості в Польщі, в тому числі для іноземців, може відбити бажання працювати на сезонних роботах через все ще низькі показники в цьому секторі.
Мирослав Малишевський вважає, що в галузі все залежить від цін на фрукти. Якщо вони залишаться на нинішньому рівні, деякі виробники фруктів не зможуть дозволити собі зовнішню робочу силу. На його думку, все залежить від ситуації з доходами виробників, які конкурують з іншими галузями економіки, наприклад з будівництвом, яке може платити більше.
Збільшення заробітної плати викличе приплив іноземців, охочих працювати на сезонних врожаях. Зміни в законі про соціальне страхування фермерів вводять ставку 184 злотих для сезонних працівників, тобто внесок в охорону здоров’я становить 142 злотих і чистий збір становить 42 злотих. Максимальна заробітна плата за роботу буде визначатися самим ринком. Тільки витрати на оплату праці не визначають прибутковість виробництва. Закон попиту і пропозиції грає важливу роль. Якщо буде можливість продавати продукцію як в Польщі, так і за її межами, то виробництво буде прибутковим, – вважає Шмулевич.
Президент KRIR вважає, що панікувати не варто і цей рік не буде відрізнятися від попереднього: іноземні співробітники знову приїдуть на сезонні роботи.
Мирослав Малишевський стверджує, що вже є відтік робітників з України в інші сектори економіки або сусідні країни. Метод вирішення проблеми нестачі робочої сили полягає в наймі людей з інших країн, наприклад з Азії, таких як Індія, В’єтнам, Непал або Бангладеш. Крім того, Вітольд Богута додає, що політика польського уряду, як і інших країн, тут має вирішальне значення. Буде важливо створити відповідні умови для прибуття і працевлаштування працівників з більш віддалених країн.
Заходи щодо запобігання браку робочих вже прийняті. Завдяки внесенню змін до закону про соціальне страхування фермерів в минулому році була введена категорія помічників. І саме тому ми можемо запропонувати кращі умови для співробітників сьогодні. На додаток до тарифів за роботу, стимулом є медичне страхування, страхування від нещасних випадків і материнські виплати, і це дуже важливо. Завдяки цьому у нас є шанс переконати таких співробітників приїхати в Польщу і ефективно їх притримати, – стверджує Шмулевич.
Глава Союзу польських виробників фруктів додає, що фермери та виробники могли б розширити список країн з спрощеними процедурами і ввести офіційні заходи спрощення в порівнянні з існуючою системою отримання і прийому іноземців на роботу. Він вважає, що бюрократія сьогодні надто обтяжлива і заважає багатьом фермерам в раціональної зайнятості, в той же час підвищуючи її вартість.
Поки можна побачити інтерес українців до садівництва. Щоб зберегти такий стан справ, необхідно гарантувати адекватний рівень оплати та інших пільг.
Президент Національної ради сільськогосподарських палат приходить до висновку, що робота в Польщі стає конкурентоспроможною в Західній Європі. Однак уже недостатньо забезпечувати їжею та проживанням. Тому, наприклад, введення страховки на цей вид робіт дуже важливо.
Мирослав Малишевський резюмує, що ціни на продукцію залежать не тільки від витрат виробництва і, наприклад, врожаю. А надмірні додаткові витрати, пов’язані із закупівлями, переробкою і дистрибуцією, можуть призвести до банкрутства багатьох ферм, зменшення поставок вітчизняних фруктів і збільшення імпорту, що буде згубно для споживачів і всієї економіки.
Підписуйтесь на наш канал в Telegram та слідкуйте за новинами Польщі!
Переглядайте свіжі вакансії на нашому сайті і знаходьте хорошу роботу.
Є питання? Залиште повідомлення в розділі «Питання-відповідь» і безкоштовно отримайте консультацію юриста.
Працівники з України: як працевлаштувати на законних підставах
Де працюють іноземці у Варшаві і які професії найбільш затребувані?